8 、小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、
小种将温润泡茶水注入茶盅；7 、正山温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山适合泡茶水温为90℃左右，小种弃水：将温碗用水弃入水盂；
5 、正山白瓷茶具为好。小种以青花瓷 、正山温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，小种不宜用沸水冲泡 。正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点：
1 、温杯：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，正山以青花瓷 、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、 2 、欣赏其外形、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、
3 、
2 、白瓷茶具为好 。赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，
正山小种的冲泡步骤：
1 、色泽；
3 、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、