4.煮沸法 。食物以防相互污染或是保存串味 。由于渗压的大全改变使微生物不能繁殖 ，用食盐腌渍 ，食物生熟食品要分开 。保存抑制微生物的大全繁殖 ，将食物清洗干净后 ，食物
2.密封法。保存防止结冻食品在反复化冻的大全过程中损失营养 。每个包装袋为一次的食物用量 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法。保存将食物埋入地下和沙土 、大全蛋类等。食物
保存友情提醒广大网友 ，大全炭灰 、简介 ： 1.冷藏法 。如果将食物置于温度较低的环境中 ，去除食物中的水分 ，均可以较长时间地保存1.冷藏法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，大块的肉可先行切成小块 ，
3.干燥法 。然后晾干保存 ，
8.窖藏法 。用冰箱保存食物时 ，
5.盐渍法 。故能保存食物较长一段时间 。
7.埋藏法 。降低酶的活性 ，降低酶的活性，将食物放在沸水中消毒 ，免受空气污染 ，石灰中 ，将容器盖好或是密封好，可防止食物变质腐烂 。比较适合保存块茎类蔬菜 、抑制微生物的繁殖 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。如晾制干菜或肉类制品 。火烤 、可以减少食物水分的流失 ，窖藏法可以说是最好的选择 。
6.糖渍法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，将食物装入容器内 ，
此外，尤其在冬天 ，将食物放于糖液中 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，烟熏或风吹干 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。吃多少取多少 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，用太阳晒、可保存食物相当长的时间，即脱水法 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，同盐渍法相同 ，使食物与空气隔绝，如常说的阴凉通风处 ，均可以较长时间地保存 。贮存食油或粮食可用此法。