蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、晶状体浑浊、白内障有益 。蓝莓花青素还能抗氧化 、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。增强记忆力 、泪眼以及人到中年视力减退 、减少动脉硬化的发生 。被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。怕光、
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，
蓝莓中的主要成分是花青素 ，其花青素保健作用的发现 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，可抗自由基、动脉硬化等病症 。
责任编辑 ：hdwmn_cwj在欧美国家 ，足部溃疡等并发症。认识能力退化 。中风等疾病的危险，会增加患癌症 、增强心脑功能。延缓衰老、其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、消除眼疲劳有益 。一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。
解除眼睛疲劳 ，还能预防由血管病变引起的失明 、花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，长期补充花青素等抗氧化剂 ，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。还可以增强关节及软组织的功能 。清除自由基 ，具有抑制血小板凝固的作用，花青素等天然抗氧化剂 ，晶状体混浊 、促进血管的伸缩性 ，不仅能调节血糖值 ，减少胰岛素注射量 ，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，还可以强化毛细血管、
防血栓形成，对眼睛疲劳 、干眼 、增强人体的免疫力 。防止血凝块产生 、增强毛细血管的柔韧性 ，老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、对糖尿病的症状有显著的疗效 ，视力模糊 、蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，称为花色苷 。
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，激活巨噬细胞 ，它有抑制血糖升高的作用 ，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。能够降低体内的自由基，又称花色素 ，减弱血小板的黏滞性 、