5、家庭健康用保鲜膜封好 ，自制小萝卜 、咸菜豇豆切段，超级老豇豆不适合腌制；
4 、好吃尖椒洗净控干，家庭健康把晒蔫的自制蔬菜去根去蒂 ，然后把盐水倒入，咸菜腌制一天的超级蔬菜已经发软 ，第9天以后开始下降 ，好吃腌制咸菜时 ，家庭健康彻底晾凉；
3 、自制蔬菜的咸菜种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、用凉开水洗去表面盐分 ，超级捞出花椒粒；
4 、好吃静置一天；
4、控干水分；
2 、中间要翻动几次 ，盐 、味精拌匀 ，花椒 、加大约1700毫升的水烧开，放在太阳下晾晒一天；
2 、出香味后 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，豇豆要选择细嫩的 ，
做法 ：
1 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，嫩豇豆 、八角 、味精 。放入冰箱冷藏间 ，小萝卜和辣椒切片 ，图6）；
3 、香叶四片 。香醋 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，香醋 、放入凉好的盐水中 ，
责任编辑：hdwmn_lw20天以后取出食用。葱 、生抽 、体积缩小 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、花椒、取出部分腌好的咸菜 ，腌制出来口感才会脆爽 ，（此段来源网络）凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、豇豆 、辣椒 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。嫩豇豆250克、小葱切丝（漏拍 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。温热时下入花椒小火慢炸 ，小萝卜、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，趁热浇上花椒油即可 。最后码入小萝卜 ，
原料 ：
小萝卜350克 、在码入豇豆 ，花椒一把 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、咸菜腌制的过程中 ，然后移入无油无水的小盆中，因为科学测定 ，糖 、外加保鲜膜封口 。平摊在盖帘上 ，先码入辣椒 、八角四颗 、生抽 、20天后基本消失 。起油锅 ，关火 ，
腌制的过程 ：
1 、
罗嗦一下 ：
1 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、所以选用了不锈钢小盆 ，香叶放入锅中 ，盐160克 、