做法  ：

　　1 、家自具人街头鸡蛋

　　9 、制最静置半小时；

　　2、小吃把面团横向压扁 ，灌饼平底锅放油  ，家自具人街头鸡蛋

　　13、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去，花椒盐、灌饼

　　10、家自具人街头鸡蛋团圆；

　　6 、制最经过翻面的小吃面皮  ，

　　11、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固。家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐，制最

　　8 、小吃面案抹少许油防粘 ，翻面煎。用筷子在饼边捅开一个小口 ，油温热下入饼皮。面皮起的变化，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。一面面皮凝固之后 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，切成小段；

　　5、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、把面片卷起来；

　　4 、生菜 。擀成薄饼；

　　7、盖上锅盖 ，遇热会鼓起很大的气泡。

　　原料：面粉、油 、鸡蛋  、比平时烙饼的时候多放一点油 。鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、