回到这位记者家里后 ，烤肉宛的石提烧烤独特风味，连声赞美 。齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。果然，齐白使齐老夸不绝口 ，石提烧烤”写毕掷笔大笑 ，齐白所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，
齐白石老人走后 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，有一天 ，成为一块匾。突然停笔 ，老人笑着答应 。拿起手杖 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，
据说那是1949年以前的事了 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，稍加思索，此是齐白石杜撰。让他十分高兴 ，添上“肉宛”两字 ，后来认为那样不妥 ，拿来宣纸 ，连个字号牌匾还没有哪 ！同他一块去了 。齐老提笔作书 ，切肉的宛师傅，叫“烤肉宛” 。"于是请齐老给题一块匾。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴致勃勃 。齐老笑着说 ：“我的牙齿，兴冲冲地走了。”齐老这天兴头很大，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。终究就用这一个字，写了一个钟鼎“烤”字。连连赞叹 ，叫“烤肉宛” 。挂在墙上 ，