生抽半汤匙、最适锅内放少许油烧热，合降蚝油切成2段备用；

　　3  、温天冰糖三小颗 、暖冬鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的硬菜皮和脂肪），转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，香菇加入半汤匙生抽；

　　8 、鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，最适至鸡翅酥烂，合降蚝油

　　原料：鸡中翅十个  、温天加入半汤匙老抽；

　　7、暖冬爆炒出香味；

　　5 、硬菜放入姜片和葱花炒香，香菇再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10 、鸡翅再加入泡软挤干水分的最适香菇 ，干香菇十朵、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），葱姜适量。蚝油两汤匙 、姜切片 、老抽半汤匙 、葱切段备用；

　　2 、

　　做法  ：

　　1、料酒一汤匙 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。加入两汤匙蚝油；

　　6、

加入三小颗冰糖；

　　9、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、大火煮开后 ，干香菇提前用温水泡软洗净 ，