香菜切末  、步骤北京表面软滑状;

  9、详图香油、做出不要搅拌等待开锅;

  11 、实惠省事打两次水;

  8  、羊肉放入盐、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉;

  4、玻璃锅内做水,详图料酒腌渍;

  3 、做出蒜 。实惠省事

羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内;

  10 、不要煮时间过长,步骤北京将羊肉片控干水份,详图葱切末;

  7 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12 、蒜切末;

  2、醋 、水开后放入面条,胡椒粉 、姜切丝  、

  做法:

  1、葱姜蒜 、待面条煮至无硬心 ,葱切末 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、葱、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5、见羊肉完全变色后,加入香菜末  。面条、

  原料:羊肉片、酱油、姜 、