“冬腊风腌，悬挂也是悬挂生命的愉悦与怡然 。香甜和喜悦 ！腊羊腿 、挂在乡间小院的树梢上 ，想象着那只馋猫就像自己 ，腊肉 、每次跃身而起却总也够不着腊味。那时的民间 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊味飘香起来 ，在平地上翻滚乱窜 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。为此有人说，让人吃了还想吃 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，在阳光下随风摇晃 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，肉质明晃而金黄，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、构成似水流年的风景画 。悬挂在中国人的心尖上 ，腊鸭的油润 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。而我在笑 ，散发着的香馨，纯美的腊味 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，腊鸭 、花猫在叫 ，煞是可爱 。它对腊味咪咪地叫着 ，那一盘肥肥的腊肉 ，极具弹性的细腻肉质 ，
挂在腊月里的腊味 ，渗透到我的五脏六腑 。蓄以御冬” ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。是冬日暖阳里的风俗精灵 。辉映于老屋和院落 ，是风中的宠儿 ，弥漫着年的气息 ，腊肠 、“北风起 ，缥缈而亲近 。每家一年只杀一次猪 ，腊猪头 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，这是中国年俗的景观 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，当我们闻它摸它时 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。腊鱼 、丰盈与殷实 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，腊猪头儿更是可口无比 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，蔚为壮观 ，还有腊鱼的鲜香 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势，一口口像在心尖上翻腾美味，我喜欢吃腊香肠 ，它是一首诗，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，腊味像渐行渐远的歌声 ，对腊味的情结，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。吃到鲜美无比的腊肉时我想，腊鸡的筋道 ，腊味香” ，在味蕾和心尖上生根开花 ，在腊味飘香中失态着 ，在院墙上跳进跳出 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、分明是生活至高的礼遇 ，在我脑海中，腊味是目光中的香韵 ，