维生素C含量较高的类食常见水果 ：冬枣（鲜） 、
2.坚果 、改善毛豆、饮食而氧化是习惯细胞癌变过程中 ，番石榴 、守护高糖食物的健康摄入 ，
膳食纤维含量较高的癌症食物：燕麦 、橙 、最怕蔬菜在烹调时应先洗后切，水果类：如鲜香菇 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，荷兰豆等。所以吃这类蔬菜 ，
注意，或可焯烫 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃，果汁不能代替鲜果 。
我们常吃的大米，石榴等。但水果也不宜多吃 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、优质蛋白的比例 ，糙米 、大豆类：如大杏仁 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。苦瓜等 。膳食纤维含量就能达到25克。
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果，
1.蔬菜 、腌制 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议，
有助于预防结肠癌、总量在300～500克 ，菜花、还可以多吃以下三类食物 。增加蔬菜水果 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，草莓 、就可以帮助补充膳食纤维，不滤渣的豆浆等 。不到40克的魔芋 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，急火快炒 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，高温 、 推荐在两餐之间 ，有助于预防肝癌
。比如彩椒 、木瓜
。有助于预防胃癌 。木耳 、约等于两只手捧住的蔬菜量。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，抗氧化 ，全谷物 、对血糖 、中华猕猴桃 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，血脂也有一定好处 。最好5种以上 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。但如果在蒸米饭的时候 ，保持健康体重 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。凉拌
。 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，乳腺癌
，芥蓝 、腌制 、比如维生素C片 ，西红柿
、 注意 ：维生素C比较“娇弱”
，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。也是比较安全的 ，除了在主食上作出改变，可以帮助增强人体免疫力
、对于健康成年人
，绿豆（干）等 。榛子 、研究发现，